RADARKHATULISTIWA- Bagi para pencinta kuliner Asia Tenggara, khususnya masakan khas Malaysia, kini tak perlu lagi jauh-jauh terbang ke negeri jiran hanya untuk menikmati kelezatan hidangan autentik Sarawak. Kehadiran Kopi Peng Kuliner Khas Malaysia menjadi jawaban bagi kerinduan akan makanan khas Kuching, yang kini sudah bisa ditemukan di kota Pontianak, Kalimantan Barat.
Restoran ini telah membuka dua cabang strategis yang mudah dijangkau, yakni di kawasan Ayani Mega Mall dan Gaia Bumi Raya Mall, sehingga masyarakat Pontianak dan sekitarnya bisa lebih mudah menjangkau pengalaman kuliner khas Malaysia tanpa harus keluar negeri.
Hadirkan Pengalaman Kuliner Malaysia Tanpa Harus ke Kuching
Amira Fathiyah, selaku Marketing & Communication Kopi Peng, mengungkapkan bahwa kehadiran restoran ini bertujuan untuk memperkenalkan kekayaan kuliner khas Sarawak secara langsung kepada masyarakat Pontianak.
“Kalau di Kuching memang banyak brand kuliner lokal, tapi Kopi Peng hadir eksklusif di Pontianak. Kami ingin agar warga yang belum sempat ke Kuching bisa mencicipi dulu sensasi makanannya di sini. Dan bagi mereka yang pernah tinggal di Malaysia, bisa bernostalgia lewat cita rasa yang kami tawarkan,” jelas Amira.
Menu Autentik Tanpa Modifikasi, Bahan Baku Didatangkan dari Malaysia
Salah satu keunggulan dari Kopi Peng adalah komitmennya untuk menyajikan rasa yang autentik. Menurut Rizka, chef utama di Kopi Peng, beberapa koki bahkan menjalani pelatihan langsung di Sarawak agar mampu menyajikan hidangan sesuai resep asli.
“Kami tidak melakukan modifikasi pada menu yang ada. Resep dipelajari langsung dari Sarawak dan diterapkan di sini dengan standar ketat. Bahkan, bahan-bahan utama kami datangkan langsung dari Malaysia agar rasa tetap terjaga,” ujar Rizka.
Beberapa menu unggulan yang menjadi favorit pelanggan antara lain:
- Nasi Lemak – dengan sambal khas dan telur rebus
- Kolo Mee – mi khas Sarawak yang kenyal dengan topping daging cincang dan bawang goreng
- Laksa Spesial – hidangan premium dengan kuah gurih berempah
- Hainan Chicken Rice
- Char Kway Teow
- Mee Pok
- Nasi Goreng Yang Zhou
- Minuman khas seperti Kopi Peng, Teh Tarik, hingga Teh Openg Tiga Layer
- Aneka dessert menyegarkan seperti ABC Ais Kacang, Cendol, dan White Lady
Harga Bersahabat, Suasana Nyaman
Tak hanya unggul dari sisi rasa, Kopi Peng juga mengutamakan kenyamanan tempat agar pengunjung bisa betah berlama-lama. Desain interior yang simple dan cozy cocok untuk nongkrong bersama teman maupun keluarga.
Dari segi harga, menu-menu di Kopi Peng juga cukup terjangkau:
- Menu utama seperti nasi lemak atau kolo mee dibanderol sekitar Rp38.000
- Hidangan premium seperti laksa spesial berkisar Rp45.000
- Menu ringan seperti tos mulai dari Rp20.000
- Aneka minuman berada di rentang Rp25.000–Rp35.000
Dengan kualitas rasa yang autentik dan harga yang ramah di kantong, Kopi Peng menjadi destinasi kuliner Malaysia yang patut masuk dalam daftar kunjungan Anda saat berada di Pontianak.
